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Les meilleures boissons chaudes de l'hiver

Dans: Blog de l''Aurore Paris Date:

Chaud devant !

 Notre bougie du moment : Les sapins. Son parfum gourmand biscuit/cannelle nous donne des envies de cocooning au coin du feu avec une bonne tasse de chocolat chaud. A shopper ici.

 Nous voici entrés dans la saison hivernale, celle des grosses laines, du feu de cheminée et des boissons chaudes. C’est généralement la saison où le moral est légèrement en berne, où on essaie tant bien que mal d’hydrater nos malheureuses petites mains meurtries par le froid et où on a tendance à ne quasi jamais voir le jour. Alors pour se consoler, on se concocte tous une petite boisson chaude bien hivernale, qu’on boira en pyjama emmitouflé dans un plaid (oui, oui).

A L'Aurore, on est tombés sur un article de Vanity Fair qui a dégoté sur Pinterest les boissons les plus cocooning de la saison froide.

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 Le classique : Le chocolat chaud gourmand. Avec sa pointe d’épices et son topping chantilly, il sait comment nous parler. La recette ici 

 

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L’ancestral : Le lait de poule. Ultra-populaire aux Etats-Unis, nous on en a surtout entendu parler par nos grand-mères. C’est un incontournable de Noël, paraît-il. Un jaune d’oeuf, du lait, du sucre de canne en poudre, une pincée de cannelle et le tour est joué. Pour twister le tout, il est possible d’ajouter un soupçon de rhum. La recette ici

 

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Le détonant : L’irish coffee. Saviez-vous que la boisson avait été inventée pour réchauffer les passagers qui arrivaient en Irlande dans les années 40 ? Le café, le whisky, le sucre et la chantilly sont les principaux ingrédients de ce fameux breuvage. Mais le baileys est un substitut tout à fait honorable. La recette ici 

 

 

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 L’insolite : Le cidre chaud aux épices. C’est une véritable explosion de saveurs en bouche. La petite touche originale ? Ajoutez du sirop de caramel salé pour un soupçon d’amertume. La recette ici 

 

Alors cet hiver, on se fait tous plaisir !

4.7/5